Was ist whiskey sour?

Whiskey Sour ist ein klassischer Cocktail, der aus Whiskey, Zitronensaft, Zucker und manchmal Eiweiß besteht. Er wird normalerweise in einem Cocktailglas serviert und mit Eiswürfeln vermischt.

Die Ursprünge des Whiskey Sours reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück und er gilt als einer der ältesten bekannten Cocktails. Die Zugabe von Eiweiß ist optional, verleiht aber dem Getränk eine cremige Textur.

Die Hauptzutat, Whiskey, kann je nach persönlichen Vorlieben ausgewählt werden. Die gängigsten Whiskeysorten, die für einen Whiskey Sour verwendet werden, sind Bourbon und Rye Whiskey. Zitronensaft bietet die saure Note, während Zucker die Säure ausgleicht und für einen ausgewogenen Geschmack sorgt.

Die Zubereitung eines Whiskey Sours ist relativ einfach. Man gibt Whiskey, Zitronensaft und Zucker in einen Shaker, fügt Eis hinzu und schüttelt kräftig. Anschließend gießt man den Cocktail in ein Glas und garniert ihn oft mit einer Zitronenscheibe oder einer Kirsche.

Whiskey Sour ist ein erfrischender Cocktail, der sowohl pur genossen als auch mit verschiedenen Variationen wie zum Beispiel einem "New York Sour" mit einem Schuss Rotwein obenauf hergestellt werden kann. Er ist beliebt in vielen Bars und Restaurants auf der ganzen Welt und wird oft als klassischer Cocktail empfohlen.

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